W Sukurczach piekłam szarlotkę, to stary kresowy przepis, bardzo smakowała ona Witoldowi i dzieciom. […] Zapach szarlotki unoszący się w domu zawsze sprawia, że człowiekowi robi się lżej na sercu. Na chwilę po prostu zapomina o Bożym świecie i cieszy się każdym kęsem ciasta, najlepiej z ciepłą herbatą.

Słuchowisko na wystawie stałej „ O Marii i Witoldzie Pileckich” na podstawie wspomnień Andrzeja Pileckiego