Ryfka Hielówna Srólówna Jastrząb wdowa wyrobnica 40 l., zmarła matka Herszka Moszka Jastrząb wyrobnika, Ostrów. KZOb 1860, poz. 20; Mendel, syn Dawida Szajowicza Jastrząb robotnika i Chany Herszkowny, urodzony w 1877 r., Ostrów. KUOb 1877, poz. 70; Dawid Jastrząb żonaty, robotnik 24 l., zmarły syn Szaji Jastrząb robotnika i Jachet z domu Ozdoba, urodzony w os. Zaręby Kościelne pow. Ostrowskiego, zamieszkały w m. Ostrów, pozostawił żonę Chanę z domu Grobsztejn, Ostrów. KZOb 1881, poz. 28; nazwisko utworzone od ap. jastrząb ‘ptak drapieżny’ (za: NP 1, s. 340).
